Auf ihrem Trip durch die Steiermark machen die checkit-Sommerscouts Berni und Maria auch Halt in Deutschlandsberg.

Lest nach, was sie auf der Burg Deutschlandsberg kulinarisch erleben, welche Gustostückerl sie verkosten und wie sie selbst Schmuck herstellen. 

Party, Abkühlung und Kulinarik in Deutschlandsberg

Ein neuer checkit-Trip mit blauem Himmel und Sonnenschein pur startet – diesmal in Deutschlandsberg. Um der Hitze zu trotzen, steuerten wir sogleich die Konditorei Leitner an und erfrischten uns mit einem kühlen Eis. Beim Erkunden von Deutschlandsberg statteten wir dem berühmten Lokal Gatsby einen Besuch ab und checkten die Lage für das nächste Mal Fortgehen ab.

Weiter ging es kulinarisch zur Essigmanufaktur Bernhard, wo wir Essig und auch selbstgemachten Balsamico verkosten durften. Nur wenige Minuten entfernt davon befindet sich dann das Käseparadies: In der Hofkäserei Deutschmann gab uns Gertrud Einblicke in die Schaukäserei, den Käsekeller und natürlich auch eine Verkostung der Leckereien. „Mein Spezialgebiet ist eindeutig die Veredelung der Käse. Ich mache zwar alles gerne, aber das am liebsten“, schmunzelte Gertrud Deutschmann. Als wir in den Verkaufsraum spazierten, glänzten uns schon die vielen Auszeichnungen für die Käsesorten entgegen. Das schmeckten wir auch bei der Verkostung und können euch unseren Geheimtipp weitergeben – wir empfehlen den blauen Edelschimmelkäse „Wildbacher“.

Selbstgemachter Schmuck bei Astwerk Trahütten

Kreativ ausleben durften wir uns nach den Schlemmereien im Astwerk in Trahütten.  Gründerin Sophie, Gründer Stefan und das Team sind nicht nur unglaublich sympathisch, sondern haben auch nach einer schwierigen Zeit das nachhaltige Unternehmen „Astwerk“ mit einer wunderbaren Unternehmensphilosophie aufgebaut. Das Team von Astwerk hält wie eine Familie zusammen und ist in puncto Prozesseffizienz unschlagbar. Für den Workshop sollte man mehrere Stunden einplanen, denn in der Regel dauert er fünf bis sechs Stunden. Was uns zuvor lang vorgekommen ist, wurde bald unsere Realität, denn die Zeit beim Workshop und bei der Führung durch die Tischlerei verging wie im Flug. So half uns Sophie, wunderschöne Ringe und Schmuck zu basteln, die wir mit Stolz am Ende präsentierten.

Geheimtipp für alle, die gerne selbst werkeln und einzigartigen Schmuck sowie Erlebnisse schenken, aber nicht nach Trahütten kommen: Am 3. September eröffnet Astwerk auch einen Shop in Graz!

Übernachtung beim Burggespenst

fyi – for your info

Mit freundlicher Unterstützung von Young Styria

Hofkäserei Deutschmann

Astwerk

Burg Deutschlandsberg

Land Steiermark

Woche

Stadt Graz

Beitragsbild und Fotos: Bernadette Danklmayer, checkit