Bei der Erlebniswelt Wirtschaft mitzumischen, bedeutet mehr, als bloß zu schnuppern. Schau dir einen unserer aktuellen Betriebe an!

Was haben eine Tischlerei, eine Bäckerei und eine Schinkenmanufaktur in der Steiermark gemeinsam? Erstens, dass sie hochwertige regionale Produkte herstellen. Zweitens, dass sie uralte Traditionen weiter­leben lassen. Und drittens – last, but not ­least –, dass Hightech, Know-how und modernste technische Verfahren zum Einsatz kommen. Willkommen in der Tischlerei Prödl, bei Martin Auer und bei Vulcano!

Fotos: Ulrike Rauch

Tischlerei Prödl: Holz meets Hightech

Wie zaubert man aus natürlichem Massivholz ein cooles, innovatives Möbelstück? Bei Prödl geht’s jedenfalls nicht einfach nur mit einem Hobel zur Sache: In Kirchberg an der Raab verschmelzen traditionelle Handwerkskunst und Hightech zu einer genialen Kombination. Prödl ist nicht nur lokal, sondern auch international als Topbetrieb bekannt und versteht sich als ein echter Partner der Architektur. Seit 1956 erschafft der Traditionsbetrieb individuelle Massivholz­möbel – auf höchstem Level. Und wie das alles funktioniert, erlebst du bei der spannenden Erlebnistour, designt von der Grazer Kreativ­agentur moodley brand identity. Da wird dann sofort klar: Eine Prödl-Küche ist mehr als Mobiliar. Sie wird zu einem ganz persönlichen Lebensraum, der jede Wohnung oder jedes Haus aufpeppt. Alles beginnt mit den Vorstellungen der Bewohnerinnen und Bewohner – dann kommen die kreative Magie und das Gespür für das einzigartige Holzmaterial ins Spiel. Dank modernster Technik und echtem Handwerkskönnen entsteht letztendlich ein Unikat, bei dem die Freude an der Tischlerarbeit förmlich spürbar ist.

Fotos: Miriam Raneburger

„Back“-Stage bei Martin Auer

Hochwertige Backwaren und gemütliche Kaffeehaus­atmosphäre: Damit hat sich Martin Auer einen Namen gemacht. Aber wo kommen die Köstlichkeiten eigentlich her? In Graz-St. Peter steht das Atelier Martin Auer, das für den Begriff „Backstube“ mit 6.500 Quadratmetern eigentlich zu groß ist. Auf der „Backstagetour“ hast du die einmalige Möglichkeit, hinter die Kulissen zu blicken. Langjährige Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter führen dich während des laufenden Betriebs durch die Backstube. Die Kaffeerösterei, die Getreidemühle und der Flagshipstore mit Café sind auch Teil der Führung. Gestaltet hat die kreative Tour moodley brand identity. Bei Martin Auer wird schnell klar: Hier denkt man über das Backblech hinaus – hier geht es kreativ zur Sache. Martin Auer ist übrigens ganz neu bei den „Erlebniswelt Wirtschaft“-Erlebnistouren dabei! Also gleich anmelden und reinschauen!

Foto: Vulcano

Vulcano Schinkenmanufaktur: Schwein gehabt!

Vom Schwein zum Schinken: Bei Vulcano wird dieser delikate Prozess auf spannende Weise erlebbar gemacht. Während der Führung erfährst du nicht nur Interessantes über die Fütterung der Tiere, sondern auch über die raffinierte Lufttrocknung des Fleisches. Der aufschlussreiche Gang durch das Schinken­paradies ist aber auch auf andere Art echt märchenhaft: Die Tour ist nämlich das Ergebnis einer kreativen Zusammenarbeit zwischen der Agentur look!design und dem bekannten Märchendichter Folke Tegett­hoff. Und es gibt noch eine weitere, brandneue Station auf der Führung, die Gäste aller Altersgruppen begeistert: der Besuch in der Ferkel-WG. Sehr niedlich, ­keine Frage, und dabei ist besonders wichtig: Die Nachhaltigkeit und das Wohl der Tiere stehen hier im Mittelpunkt. Die Tiere werden sorgfältig gefüttert und liebevoll betreut, um sicher­zustellen, dass sie ein gesundes und glückliches Leben führen.

MAIL + WIN

Wir verlosen eine Erlebnis­tour durch einen dieser Betriebe. Mail an info@checkit.at, Betreff: BETRIEB DEINER WAHL. Name und Adresse nicht vergessen!

fyi – for your info

erlebniswelt-wirtschaft.at
Tel. 0676/331 20 65
info@erlebniswelt-wirtschaft.at
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Beitragsbild: Miriam Raneburger